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La colina: ¿Qué es y porqué es importante?

Hay algunos nutrientes que son esenciales para el desarrollo y salud de tu pequeño y la colina es uno de ellos. ¿Pero qué es la colina y porqué es importante?

La colina está englobada dentro de las vitaminas del grupo B. El cuerpo produce poca cantidad de colina pero no lo suficiente por lo que se recomienda mucho consumir comida rica en este nutriente.

La colina tiene una gran capacidad para afectar al sistema nervioso y las funciones cerebrales. También ayuda a acelerar la producción de acetilcolina, un neurotransmisor importante que participa en la memoria. Los niños reciben este nutriente en el vientre ya que es un elemento esencial para construir las membranas celulares, algo fundamental durante el desarrollo del feto y la construcción de los tejidos del cuerpo. Los científicos ahora comprenden la importancia de consumir colina durante el embarazo y cómo este nutriente es indispensable ya que impulsa el desarrollo y la memoria de un recién nacido.

Este nutriente se debe seguir consumiendo y se puede encontrar en la leche materna, huevos, nueces, pollo, pescado, granos y fórmulas de crecimiento como Nestlé ®  Excella ®  Gold. Asegúrate de que la dieta de tu pequeño incluya alimentos ricos en este nutriente.

Los efectos de la azúcar añadida en la comida

 

A través de consumo de alimentos industrializados para bebés, se han estado alterando los hábitos de alimentación y preferencias de los niños.

Durante el primer año de vida, la leche materna da el inicio a la formación de hábitos y preferencias alimentarias que difícilmente se modifican posteriormente. Por esto, la alimentación complementaria tiene un rol muy importante. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que desde los primeros momentos en el que el niño recibe alimentación complementaria, se promuevan buenos hábitos que beneficien la educación alimentaria. Por esto, no es recomendable añadir endulzantes de ningún tipo en los alimentos de los niños. El ofrecerle productos con grandes cantidades de azúcar añadida, provoca que desarrollen un mayor gusto por los alimentos dulces.

Los sabores adquiridos durante esta etapa de la vida se convierten en hábitos para el resto de la vida y estos pueden ser factores de riesgo para enfermedades como la obesidad, diabetes e hipertensión arterial.   Continue reading

El complejo de vitamina B y sus beneficios

El complejo de vitamina B es bastante beneficioso para los niños. Aunque el complejo de vitamina B es esencial para el cuerpo humano en general, es específicamente beneficioso para los niños en los años de crecimiento. ¿Por qué? Porque promueve el incremento de la capacidad de memoria y concentración.

 

La vitamina B es un grupo de ocho vitaminas solubles, incluyendo:

  1. Vitamina B1 (tiamina): Esta vitamina ayuda a la conversión de los carbohidratos que tu pequeño consume en energía.
  2. Vitamina B2 (riboflavina): Ayuda a mantener el sistema inmune fuerte y regula el crecimiento de los glóbulos rojos.
  3. Vitamina B3 (niacina): Esta vitamina ayuda en la síntesis de ADN y facilita la liberación de energía de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Además promueve una piel sana y ayuda a mantener los nervios en buen estado.
  4. Vitamin B5 (ácido pantoténico)
  5. Vitamin B6 (piridoxina): Ayuda en la formación de los anticuerpos y fortalece el sistema inmunológico.
  6. Vitamin B7 (biotina)
  7. Vitamin B9 (ácido fólico): Aporta al funcionamiento del sistema nervioso y la médula. Favorece la regeneración de las células y sirve para evitar defectos en el tubo neural.
  8. Vitamin B12 (cobalamina): Ayuda en el aumento de la energía y regula el crecimiento de las células de la sangre roja.

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¿Por qué los pequeños necesitan hierro?

El hierro es un nutriente esencial para la producción de hemoglobina, un componente clave de los glóbulos rojos que ayuda a transportar oxígeno por todo el cuerpo. Si nuestros cuerpos no recibieran suficiente hierro, los glóbulos rojos no serían producidos adecuadamente y nuestros tejidos y órganos no estarían recibiendo suficiente oxígeno – algo necesario para el crecimiento y el desarrollo. Cuando los niños carecen de hierro, pueden mostrar deficiencias cognitivas y de desarrollo conductual o retrasos, se pueden cansar más frecuentemente, mostrar un lapso de atención más corto y desarrollar problemas de concentración.

La leche materna es el alimento ideal durante los primeros 12 meses de tu bebé, inclusive podría ser complementado con algún otro alimento. Una vez que los niños llegan a los 6 meses de edad, sus primeros alimentos deben ser fortificados con hierro dado su período de rápido crecimiento.

 

Aquí está una lista de alimentos ricos en hierro para la introducción a sólidos:

  • Carne: Carne de vaca, cordero, cerdo, ternera, hígado, pollo, pavo
  • Pescado: Los niños menores de 1 año no deben comer mariscos
  • Huevo: Si tu pequeño tiene menos de 1 año, no le des claras de huevo
  • Granos y cereales: Cereales fortificados con hierro, panes integrales, pasta y arroz
  • Legumbres: Garbanzos, lentejas y frijoles
  • Verduras: Espinacas, brócoli, coles de Bruselas
  • Formulas de crecimiento infantiles: como Nestlé® Excella Gold (consulta con tu pediatra antes de elegir una fórmula de crecimiento para tu pequeño)

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¿Qué debo de buscar en una fórmula de crecimiento infantil?

Sabemos que para muchas mamás es abrumador tener tantas opciones de fórmulas de cual escoger para sus pequeños. ¿Qué debo saber para elegir bien? La leche materna es el alimento ideal durante los primeros 12 meses de tu bebé, inclusive podría ser complementado con algún otro alimento después de los 12 meses. Entre las diferentes marcas, edades, beneficios nutricionales, formatos líquidos o en polvo, etc., ¡no resulta fácil orientarse! Es importante consultar con tu pediatra para que él o ella te pueda aconsejar cuál es la fórmula de crecimiento adecuada para tu hijo.

A partir del primer año, el niño se encuentra en una fase de desarrollo activo en la que aprenderá a caminar y a hablar y necesitará la energía necesaria para hacerlo. Es importante ofrecerle una fórmula de crecimiento que le permita crecer y favorecer los buenos hábitos nutricionales desde un inicio. Enriquece su dieta con nutrientes esenciales para promover su desarrollo.

¿Qué debo de buscar? Continue reading

Estimulación y nutrición

Durante los primeros dos años de vida, el cerebro se triplica en tamaño, alcanzando el 80% del peso de adulto, es por eso la importancia que se le da a una correcta estimulación temprana que logre generar grandes beneficios en el desarrollo cerebral.

La estimulación temprana tiene el objetivo precisamente de aprovechar la capacidad de aprendizaje y adaptabilidad del cerebro del niño. Gracias a esta estimulación temprana su capacidad de análisis y de aprendizaje se pueden beneficiar grandemente desarrollándose como tal en un plano cognitivo, lingüístico, físico y socio-afectivo. Kinedu deja a tu alcance más de 1,000 actividades que te pueden ayudar.

Para estimular adecuadamente a tu pequeño lo puedes hacer mediante juegos y ejercicios desde tu casa. Con Kinedu, podrás obtener un plan de actividades acorde su edad y necesidades, podrás ver su progreso y cómo va en cada una de las áreas del desarrollo claves. Continue reading

5 ingredientes fundamentes para fortalecer el desarrollo cerebral

Todos entendemos el enorme papel que juega la nutrición en la vida de nuestros hijos, es por eso que movemos cielo, mar y tierra por ofrecerles lo mejor a nuestro alcance. Existen 5 ingredientes fundamentales para fortalecer el desarrollo cerebral de tu pequeño.

Primeramente tenemos a colina, la cual es un compuesto químico similar a las vitaminas del complejo B, ayuda a diversas funciones visuales y cerebrales de tu hijo, especialmente con su memoria.

En segunda instancia, tenemos a los famosos prebióticos y probióticos los cuales promueven una adecuada absorción de nutrientes, logrando que tu pequeño tenga una flora intestinal saludable junto con una adecuada digestión.

El complejo B es una combinación de vitaminas que apoyan la formación de conexiones cerebrales, ayudándolo a tener una mejor memoria, brindando energía y estimulando un funcionamiento adecuado de tanto el sistema nervioso como el visual. Continue reading

Nueva Fórmula de Crecimiento Nestlé ® Excella Gold

¿Sabías que más de un millón de conexiones neuronales se forman cada segundo en el cerebro de tu pequeño en los primeros años de vida gracias a una buena nutrición y estimulación adecuada? Las conexiones neuronales que establezca durante sus primeros años de vida serán la base para un buen funcionamiento de su cerebro a lo largo de su vida.

Nestlé ® Excella Gold ha evolucionado con una nueva y exclusiva fórmula de crecimiento que nutre esas conexiones tan importantes para tu pequeño y de esta forma lo ayuda a absorber nuevos aprendizajes en sus primeros años de vida.

La nueva fórmula de crecimiento cuenta con neuro-nutrientes vitales para el desarrollo como DHA, colina, vitaminas del complejo B, hierro, y fosfolípidos que juntos ayudan a formar los conductos que comunican a sus neuronas, mejoran capacidades cognitivas y ayudan a reforzar el sistema inmune. Además de estos, contiene prebióticos y probióticos esenciales que favorecen la digestión y mejoran su flora intestinal.

Algo importante a mencionar, es que esta nueva fórmula de crecimiento no contiene azúcar añadida, evitando así la modificación innecesaria de las preferencias alimenticias de tu pequeño. No hay duda que tanto la nutrición como la estimulación temprana son esenciales para el correcto desarrollo cerebral en la primera infancia. Es importante no olvidar que la leche materna es el alimento ideal durante los primeros 12 meses de tu bebé, inclusive podría ser complementado con algún otro alimento después de los 12 meses. Siempre es importante consultar con tu pediatra para que él o ella te pueda aconsejar cuál es la fórmula de crecimiento adecuada para tu hijo.

Alimentación balanceada: 1-3 años

Como bien sabemos, una buena alimentación es variada y equilibrada. Es a través de diferentes experiencias que el niño va explorando, conociendo nuevos sabores y descubriendo qué es lo que le gusta. El objetivo final debe ser que coma lo que necesita para estar sano y que al mismo tiempo, lo disfrute.

Estas son algunas de las pautas recomendadas para la alimentación para niños entre 1 y 3 años de edad:

    • No saltarse el desayuno, es importante que tenga la energía necesaria para sus actividades diarias.
    • Evitar/limitar la comida pre-cocinada o alimentos altos en grasas saturadas, azúcares y sal. Entre más sanas y naturales sean las opciones, mejor.
    • Proporciona alimentos nutritivos y saludables – evita que piquen alimentos como galletas, papitas o jugos durante el día que puedan interferir con el apetito a la hora de comer.
    • Es importante hacer de la comida un momento agradable para que lo disfruten.
    • Permítele aprender a comer por sí mismo. Deja que tu hijo se ensucie, las habilidades no se adquieren de un día a otro, ellos aprenden de forma progresiva después de varios intentos.
    • No lo forces a comer algo que no le gusta, pero vuele a intentarlo después de unas semanas.
    • Intenta no prohibir alimentos, al menos que tu pequeño sea intolerante a ellos. No es malo comer chocolates o dulces de vez en cuando – la prohibición de la comida puede parecerle más atractiva.

En cuanto al consumo de frutas y verduras, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que los niños consuman por lo menos 5 piezas/porciones de frutas y verduras al día debido a su rol en una buena digestión y en la prevención de enfermedades. Asimismo, se sugiere reducir el consumo de grasa a menos de 30% de la ingesta calórica diaria y también reducir la cantidad de sal y azúcar. Lo ideal es promover un entorno alimenticio saludable que incluya una dieta diversificada y sana. No olviden que la leche materna es el alimento ideal durante los primeros 12 meses de tu bebé, inclusive podría ser complementado con algún otro alimento después de los 12 meses.

Hoy en día es muy normal que existan productos para niños, sobre todo fórmulas de crecimiento que contienen hierro, vitaminas y ácidos grasos con el objetivo de que no falte ningún nutriente en su dieta. Fórmulas de crecimiento como Nestlé ® Excella Gold contienen estos ingredientes vitales con la finalidad de que enriquezca la alimentación y a la vez mejore la digestión, potencie su sistema inmune y hasta mejore su agudeza visual. Es importante consultar con tu pediatra para que él o ella te pueda aconsejar cuál es la fórmula de crecimiento adecuada para tu hijo.

¿Qué es el DHA? Propiedades, beneficios y dónde encontrarlo

DHA son las siglas de ácido docosahexaenoico, un tipo de ácido graso omega 3 que se encuentra en la leche materna y en ciertos alimentos como el salmón. Este nutriente está compuesto por más de 60% de grasa y es esencial para el desarrollo cerebral de tu pequeño.

¿Por qué es tan importante el DHA?

El DHA es importante para el desarrollo del cerebro y los ojos a lo largo de la vida, pero es particularmente importante durante los primeros años. Durante los primeros 5 años de vida, el cerebro de los niños aumentará 3.5 veces en su masa total, por lo cual es muy importante consumir cantidades adecuadas para apoyar esta etapa de rápido crecimiento y desarrollo del cerebro.

¿De qué manera contribuye en el desarrollo de mi hijo?

El DHA contribuye al desarrollo cognitivo de los niños, permitiendo una comunicación más rápida y clara entre células, mejora la memoria de trabajo y habilidades de resolución de problemas así como también refuerza el sistema inmune.

¿Dónde se encuentra el DHA?

  • La leche materna
  • Pescados, como el salmón y el atún
  • Semillas y nueces
  • Fórmulas de crecimiento como Nestlé ® Excella Gold

Es importante mencionar que la leche materna es el alimento ideal durante los primeros 12 meses de tu bebé, inclusive podría ser complementado con algún otro alimento después de los 12 meses. Si decides alimentar a tu pequeño con fórmula de crecimiento después de su primer año, es importante consultar con tu pediatra para que él o ella te pueda aconsejar cuál es la adecuada para él o ella.